مقدمه
با گسترش روز افزون مغازه ها – فست فود ها به علت روبه رو شدن با چالشی بزرگی : سخت پسند شدن مشتریان – توجه زیاد به ظاهر این مدل غذاهای ساندیوچی کم کم ساندویچ ها یا فست فود ها شکل متقاوتی به خود گرفت . ساندویچی ها در گذشته به شکل ساده مثل سرو کردن غذا پس از ارسال غذای درخواست شده توسط یک فرم از طرف مشتریان فرآیند پذیرایی را انجام می دادند اما امروزه با مطرح شدن شبکه های اجتماعی که باعث گسترش روابط اجتماعی افراد شد توانست سلیقه های افراد را عوض کند . البته با توجه به اینکه تمامی آشبز ها علاقه ای به انجام کارهای دستی نداشته اند که نباید از توجه به رعایت اصول بهداشتی بسیار مطرح است دستگاه های مثل اسلایسر و کالباس بر در مغازه به خوبی کارایی کسب و کار افزایش می دهد.
کالباس بر محک مدل MS275A180
کالباس بر محک مدل MS275A180 جز یکی از دو کالباس بر شرکت توزین توان سنجش است. این دستگاه کالباس بر از بدنه آلبینیومی ساخته شده است . البته استفاده از پوشش آنودایز بر روی بدنه آلبینومی آن سبب لغزنده تر شدن سطح برش کالباس بر برای فروشندگان پروتئنی فراهم می کند. ضمنا این کالباس بر از امکانات دیگری مثل :مقدار نهایی برشی برابر با ۲۴ سانتیمتر – موتوری ۱۸۰ واتی (۰.۲۴ اسب بخار) – مجهز بودن به تیغ تیز کن خودکار برای فراهم کردن برندگی لازم دستگاه برای برش – جلوگیری از ساییدگی – پوسیدگی – تجمع مواد باقی مانده در اطراف تیغه برش دستگاه – استفاده از تیغه ۲۷.۵ سانتیمتر با ضخامت ۱ سانتیمتر برای برش را برای کاربران فراهم می کند .
مشخصات فنی
نوع کالباس بر :
قطر تیغه :
حداکثر قطر برش :
حداکثر ضخامت برش :
حداقل ضخامت برش :
قدرت موتور :
تیزکن خودکار :
مشخصات فیزیکی
ابعاد کالباس بر :
وزن :
جنس بدنه :
پوشش بدنه :